Celler Cecilio Negre 2013 Priorat

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Variedades: 50% Garnacha, 20% Cariñena, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Shiraz.

Edad del viñedo: 18-35 años. Recolección manual.

Estructura de la cepa: 20% vaso, 80% emparrado

Vinificación por separado de las variedades en inox con temperaturas no superiores a 25 C. Maceración de 21-23 días. Fermentación malolàctica y reposo durante 6 meses antes del clarificado y posterior embotellado sin filtrar.

Alc. 15,05%, TA 5 g/l, VA 0,76 g/l, total SO2 40 mg/l

Pedidos a: comercial@winetipodes.com

Precio: 12 € IVA incluido

 

 

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